Pagina 3 din 5
Te-ar mai putea interesa: cheese cake, jamila cuisine cheese cake, shoala cream, piept de pui cu fresh cream si ciuperci, ice cream, cheese de la bogdana, new york cheese cake, piept de pui cu sos blue cheese, cheese cake vladut, shola cream
Pui cu mujdei si mamaliguta/ Garlic chicken with polenta Adauga la favorite
... of my favorite traditional Romanian recipes, the kind that you would ... need few ingredients. First, start with the chicken meat. Wash it thoroughly and seasone it with special spices or what you usually ...
Mancare de gutui cu pui (Chicken with Quince) Adauga la favorite
Scroll down for English recipe Mancarea de gutui poate fi facuta atat cu carne, cat si fara. In al doilea caz e numai buna pentru o masa de post. Celor carora le plac mancarurile cu fructe e o delicatesa. Mie nu-mi plac, asa ca am facut-o special pentru mama mea si pentru sotul meu. Ingrediente: 3 gutui mari 700 g piept de pui dezosat, taiat bucati mari 1 lingura amidon 100 g unt Mod de preparare: Curata gutuile de seminte si partea mai tare din mijloc, dar lasa-le coaja.Taie-le in felii mai...
Inghetata cu matcha (Matcha ice cream) Adauga la favorite
Scroll down for English recipe Mi-am cumparat praf de ceai verde matcha. Pai cum era sa ma lipsesc eu de praful acesta mult- laudat? Ca de, daca e trendy trebuie sa incerc si eu neaparat. Si am facut o inghetata. Acum, nu stiu daca e de la calitatea prafului matcha cumparat de mine sau asa e el in general, dar inghetata mea n-are nici un gust. Adica se simte gustul de smantana, ou, zahar dar matcha asta nu-i da nici un gust spacial. Mi-a placut insa culoarea. E un verde frumos ce se poate ...
Chicken curry with coconut milk Adauga la favorite
Foarte gustos, nemaipomenit, putem face cu pork, creveti sau vita Piept de pui dezosat si fara pielita taiat cubulete 1 lingura si 1/2 ulei de floare sau masline Sare si piper proaspat macinate 2 linguri praf de curry sau 2 lgt cu vf 1/3 lingurita curcuma 1 ceapa mare tocata marunt 5 catei de usturoi zdrobiti 1 cana lapte de cocos 1 cana de rosii tocate marunt, 2 rosii medii 1 cana suc de rosii sau rosii pasate 1-2 linguri de zahar Macina sare si piper peste pui si amesteca. Eu am folosit...
MANCARE DE FASOLE with A TWIST Adauga la favorite
Inspirata de mancarea de linte executata acum cateva saptamani, am zis ca nici o fasole ca la bunica acasa nu ar fi rea. Numai ca la 7.000 de kilometri distanta nu prea are cum sa iasa ca la bunica (cea mai buna mancare de fasole din lume!!!). Asa ca m-am reprofilat: frunze de kaffir lime in loc de dafin , plus niste lemon grass tocat maruntel, plus niste pudra de turmeric si a rezultat o fasole cu aroma super-mega exotica. Se executa asa: fasolea se clateste sub jet de apa si se pune la...
Caldura mare, monser! Cum sa aprinzi mataluta cuptorul pe caldura asta fara sa inceapa sa-ti fiarba ce ti-a mai ramas prin cutia craniana? Asta e sinucidere curata. Si, totusi, ce ne facem cu poftele? Ca ai mei sunt obisnuiti cu o pizza pe saptamana si eu n-am mai facut de o luna. Gata, ma inarmez cu tot curajul si ma apuc de framantat. Si cu ocazia asta o sa folosesc si faina neagra pe care am cumparat-o de la Lidl . Sa vedem cum se comporta la copt. Si daca tot am tone de busuioc in...
... alapteaza: Supa de pui cu hrisca (Chicken soup with buckwheat seeds ... Adauga la favorite
Cu ceva timp in urma am fost invitata de Qbebe.ro, portalul dedicat tuturor mamicilor, sa particip la campania lor dedicata alimentatiei sanatoase. Imi face o mare placere sa le raspund invitatiei, mai ales ca stiu cat e de important pentru viitorul micutului ca mama sa se hraneasca corect. Nu trebuie sa se infometeze, dar nici sa manance "cat pentru doi", asa cum gresit se crede. Campania este sustinuta si de Mihaela Bilic, medic nutritionist, autoarea cartii Sanatatea are gust . Pe siteul...
Nu stiu daca va mai aduceti aminte povestea puiului umplu t de acum o luna. Puiul il primisem pentru testare de la un distrubuitor de hrana pentru animale de curte, care va deschide in curand mici bacanii cu produse de la tara, inclusiv carne de pasare. Respectivul distribuitor a luat sub aripa sa cativa mici fermieri, carora le furnizeaza hrana vegetala fara hormoni si antibiotice (deci si fara faina de oase). V-am spus atunci parerea mea (foarte buna) despre pui. Dar nu v-am spus despre ce...
Curry verde tailandez, cu pui si legume (Thai green curry with chicken) Adauga la favorite
Mai tineti minte pasta de curry verde pe care am facut-o zilele trecute? Asa de buna si aromata a iesit, ca era musai s-o folosesc urgent. Cu ocazia asta am incercat si noul meu wok de fonta , pe care mi-l doream de multa vreme. A fost mai complicat la inceput pana m-am obisnuit, fiind putin mai greu decat wokul meu vechi, dar e super. Se incalzeste foarte repede (nu degeaba e marca Vitesse) si caldura se distribuie uniform, asa ca mancarea nu se arde. Manerele fiind de otel se cam incalzesc...
... ciocolata, mascarpone si praline (Anniversary cake with chocolate,... Adauga la favorite
Luna mai este pentru mine plina de evenimente deosebit de placute, zile cand imi sarbatoresc trei dintre cele mai importante persoane din viata mea. Asta fara sa pun la socoteala si doi Constantini. Tortul facut pentru fimiu n-a mai ajuns sa fie fotografiat. Dar pe acesta, facut pentru sotul meu, n-am vrut sa-l las din mana pana ce n-a stat la shooting. Nu prea mult insa, asa ca pozele nu sunt prea reusite. De vina sunt toti pofticiosii aia (se stiu ei) care vroiau tort cat mai repede :) ...
... , gorgonzola si brie ( Leek, gorgonzola and brie quiche with walnut pastry... Adauga la favorite
Quiche-ul de azi e putin mai altfel decat celelalte, din doua motive. Primul ar fi pentru ca in blat alaturi de ingredientele clasice (faina, unt) am pus si nuca. Si asta se simte! :) Al doilea motiv este pentru ca am facut quiche-ul in tavita asta super draguta pe care o am de la KitchenShop . Este din ceramica frantuzeasca de cea mai buna calitate Emile Henry si s-a comportat foarte bine in cuptor. Mi-a placut si faptul ca are marginea de sus putin indoita, asa ca mi-a fost foarte usor sa...
In ultima vreme lumea ma "acuza" prieteneste ca retetele mele sunt cam sofisticate si au mult prea multe ingrediente. De aceea m-am gandit sa incep o rubrica in care sa pun retete rapide si cu, sa zicem, 5 ingrediente (fara sare si piper, ca din astea presupun ca are toata lumea prin casa). Si asta fara sa fac rabat de la gust. Recunosc, pentru mine va fi o provocare, asa ca urati-mi succes! Pentru inceput, am ales niste legume de primavara aromate cu oregano. Am pus si niste ciocanele de...
Tacos cu creveti si guacamole (Homemade taco with shrimps and guacamole) Adauga la favorite
Iata-ne si in 2013. Bine ne-am regasit. Va multumesc pentru toate urarile pe care mi le-ati trimis. Si sa speram ca anul asta sa fie cel mai frumos si incitant dintre toti pe care i-am trait pana acum. Cum au fost zilele de vacanta? Ati stat prin bucatarie? Sunt sigura ca da, ca altfel nu ati fi prietenii mei :))) Ce ati facut bun? Mi-ar face o mare placere sa impartasiti cu mine retetele de bunaciuni pe care le-ati gatit. Pentru azi am pregatit ceva foarte usor, pentru ca dupa atatea " ...
Mic-dejun cu cereale si salata de fasole verde/ Breakfast with cereals and green... Adauga la favorite
... morning, beside the usual cereals with soy milk and carrot juice ... in a bowl and mix them with the mayo, adding the final touch with the salt and pepper. As simple as that. Good ...
Supa crema de broccoli cu lapte de cocos (Broccoli soup with coconut milk) Adauga la favorite
De cand cu concursul Electrolux, m-am gandit sa inaugurez pe blog o noua categorie: Reteta in 30 de minute. Asta pentru ca am observat ca nu prea am asa ceva pe aici :D. Prin urmare azi iata o astfel de propunere. Cand frigul incepe sa ne sacaie, o supa calda si aromata e tot ce ne trebuie ca sa uitam de el. Asta e teoria mea. De aceea iarna fac cele mai meseriase supe :D Broccoli e o leguma al carei gust imi place doar in piureuri, prin urmare azi supa mea este verzuie. Pe langa broccoli de...
Hello my friends. Stiti ca maine e St Patrick's Day, nu? Adica e ziua Irlandei. In ultimul timp a inceput sa fie sarbatorita si la noi, mai ales ca implica mancare buna, bere multa si (de anul acesta) o parada impresionanta in Bucuresti. Pe care eu o astept cu interes. Cu ocazia acestei sarbatori, cei de la Guinness s-au gandit sa implice si bloggerii culinari. Prin urmare azi gatesc cu bere neagra. Din cate am inteles cu cea mai buna: Guinness. Am ales sa fac o tocana groasa, cu legume ...
Stiu, friptura de pui cu cartofi e cea mai simpla reteta care poate exista pe fata pamantului. Dar, cum noua ne place tare mult si o fac foarte des, mai ales cand n-am timp de o mancare sofisticata, m-am gandit s-o impartasesc cu voi. Tipul acesta de friptura e foarte versatila, pentru ca o poti aroma de fiecare data cu alceva: ierburi italiene, curry indian, sau simplu cu sare si piper. De data asta am ales combinatia mea preferata: herbes de Provence :) Ingrediente pentru 6 persoane: 1 pui...
Sa gatesc cu vin este ceva la ordinea zilei in bucataria mea. Dar berea, ehe asta e alta poveste. Pana acum n-am folosit-o decat o data , si atunci era bere blonda. Prin urmare teritoriul asta este aproape virgin pentru mine. Am facut reteta de vita cu bere neagra de doua ori in aceeasi saptamana, pentru ca prima oara am zbarcit-o :P Va spun asta ca sa nu faceti si voi aceeasi greseala: nu folositi mai multa bere decat cea care e data in reteta. In caz contrar mancarea devine amara si n-o...
Tarta cu crema de vanilie si capsuni / Strawberry vanilla cream tart Adauga la favorite
Ce va spuneam acum cateva zile? Iar o reteta cu capsuni! De data asta o tarta clasica. Cu fructe si crema de vanilie. Pentru simplitate si ca sa fiu sigura ca nu se taie crema, am pus in ea si putin amidon de porumb. Spre deosebire de faina, amidonul nu face cocoloase, asa ca aceasta crema e fina si matasoasa. Daca nu aveti capsuni, puteti folosi orice alt fruct moale, chiar si fructe din compot (pe care le-ati scurs bine de sirop). Iata reteta: Tarta cu crema de vanilie si capsuni...
Andivele (sau cicoarea) au nevoie de un dresing mai special. Asta ca sa balanseze gustul lor putin amarui. De fapt am auzit multa lume ca nu mananca andive tocmai pentru ca sunt amare. De aceea azi vreau sa va arat un dressing care, in combinatie cu andivele si somonul afumat, va crea o salata de care o sa va indragostiti. Daca nu stiai, andiva are si proprieteti terapeutice. In primul rand ajuta la digestie, stimuleaza secretia de bila si are usor efect laxativ. Iarna, cand n-avem atatea ...
